Germinarte Brotes, flores comestibles, babyleaf, algas y microverduras para la gastronomia Sal negra del Himalaya
Por un escritor de hombre misterioso
Descripción
La sal negra del Himalaya es una variedad de sal gourmet originaria de las montañas del Himalaya en India y Pakistán. A diferencia de la sal común, la sal negra del Himalaya no es de color blanco, sino de un tono rosa oscuro o marrón claro debido a su contenido en hierro y otros minerales. La sal negra del Himalaya también se conoce como "Kala Namak" en la India. La sal negra del Himalaya tiene un sabor intenso y ligeramente sulfuroso, con notas de huevo cocido, lo que la convierte en una sal muy versátil en la cocina. Esta sal se utiliza a menudo en la cocina india y asiática para dar sabor a platos como curries, chaats, chutneys y ensaladas.
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de
por adulto (el precio varía según el tamaño del grupo)