Pan masa madre 77% hidratación
Por un escritor de hombre misterioso
Descripción
Pan masa madre 77% hidratación. Cómo trabajar con masas de alta hidratación, pasos y trucos para obtener una miga y volumen perfecto.
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Cómo hacer una hogaza de pan con masa madre, Receta
de
por adulto (el precio varía según el tamaño del grupo)