Aprende a cortar en juliana y otros 5 tipos de corte en cocina
Por un escritor de hombre misterioso
Descripción
La técnica de corte es un aspecto muy importante en la cocina y las primeras cosas que aprendes cuando empiezas a cocinar. Si cortas bien los alimentos, no solo obtendrás una mejor presentación de la preparación, sino que también favorecerás que los alimentos se cuezan de forma homogénea. Al principio te puede resultar complicado conseguir el corte perfecto, pero con un poco de práctica perfeccionarás la técnica y obtendrás resultados propios de un cocinero profesional. ¿Te apuntas al reto? En este artículo te explicamos cómo cortar en juliana y ¡5 técnicas más!
8 tipos de cortes de verduras • Tu Hogar México
How to chop onion - Easy tutorial for julienne, brunoise and feather slicing
Tipos de cortes en la cocina - La Española
12 formas de cortar vegetales como un profesional
10 tipos de cortes de verduras para cocinar como un profesional
Descubre los 15 Tipos de cortes de verduras en cocina 2024
Qué es el Corte Juliana y Cómo hacerlo correctamente
8 tipos de cortes de verduras • Tu Hogar México
Tipos de cortes de verduras y hortalizas empleados en nuestra cocina
de
por adulto (el precio varía según el tamaño del grupo)